fbpx
সংবাদ শিরোনাম
নরসিংদী রায়পুরার মির্জাপুর ইউনিয়নে বিট পুলিশিং সভা অনুষ্ঠিত বাংলাদেশ পুলিশ দেশের প্রয়োজনে সর্বোচ্চ নিষ্ঠার সাথে দায়িত্ব পালনের প্রমাণ দিতে পেরেছে : মন্ত্রিপরিষদ সচিব বঙ্গবন্ধুকে নিয়ে জবি বাংলা বিভাগ ছাত্রলীগের আন্তর্জাতিক সেমিনার রাবির ভোলা জেলা ছাত্রকল্যাণ সমিতির নেতৃত্বে জুলিয়া-মমিন নজরুল বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক সমিতির নেতৃত্বে তুষার-শফিক চীনা ঐতিহ্যের আলিঙ্গন পেলেন রাবি শিক্ষার্থীরা গাংনীতে অবৈধভাবে বাড়ির প্রবেশ পথ বন্ধ ও হুমকির ঘটনায় থানায় অভিযোগ চীনা ঐতিহ্যের আলিঙ্গন পেলেন রাবি শিক্ষার্থীরা শিক্ষাখাতে ট্রাব স্মার্ট অ্যাওয়ার্ড পেলেন মাহফুজুর রহমান বনজ সম্পদের টেকসই ব্যবহার নিশ্চিতে ২য় জাতীয় বন জরিপ করা হচ্ছে -পরিবেশ ও বনমন্ত্রী সাবের চৌধুরী
নোটিশ :

জনপ্রিয় অনলাইন নিউজ পোর্টাল ‘দৈনিক দেশান্তর’ এ সারাদেশে প্রতিনিধি নিয়োগ দেওয়া হচ্ছে। এজন্য দেশের বিভিন্ন জেলা, উপজেলা ও বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রতিনিধি হিসেবে কাজ করতে আগ্রহীদের কাছ থেকে আবেদন আহবান করেছে প্রতিষ্ঠানটি। আগ্রহীদের ই-মেইলে সিভি পাঠানোর জন্য বলা হয়েছে। সিভি পাঠানোর ই-মেইল: dainikdeshantar@gmail.com  অথবা ০১৭৮৮-৪০৫০৯১ এ যোগাযোগ করুন।

মাভাবিপ্রবিতে ‘প্রজেক্ট সমাপ্তকরণ’ এর উপর কর্মশালা অনুষ্ঠিত

                                           
শুভ দে
প্রকাশ : মঙ্গলবার, ২৯ জুন, ২০২১

মাভাবিপ্রবি প্রতিনিধিঃ

মাওলানা ভাসানী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড টেকনোলজি এন্ড নিউট্রিশনাল সায়েন্স বিভাগের উদ্যোগে আজ বিভাগের হল রুমে ‘প্রজেক্ট সমাপ্তকরণ’ এর উপর এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

অনলাইনে কর্মশালার উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের মাননীয় ভাইস-চ্যান্সলর প্রফেসর ড. মো. আলাউদ্দিন। বিশেষ অতিথি হিসেবে অংশগ্রহন করেন মাননীয় প্রো-ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. এ. আর. এম. সোলাইমান।

মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন প্রজেক্টের প্রধান গবেষক বিভাগের অধ্যাপক ড. রোকেয়া বেগম। সভাপতিত্ব করেন লাইফ সায়েন্স অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মাহবুবুল হক। কর্মশালায় অনলাইনে যোগদান বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ড. এম. বোরহান উদ্দিন, শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য ও ঢাকা বিশ^বিদ্যালয়ের সাবেক অধ্যাপক ও পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনিস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. মোঃ আমিনুল হক ভুঁইয়াসহ অন্যান্য গবেষকবৃন্দ।

এ ছাড়া বিভাগের অধ্যাপক ড. আবু জুবাইর ও বিভাগের চেয়ারম্যান ও প্রজেক্টের সহকারী প্রধান গবেষক অধ্যাপক ড. ওবায়দুল হক এবং বিভিন্ন পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের সংশ্লিষ্ট বিষয়ে অভিজ্ঞ প্রফেসরগণও এ বিভাগের অন্যান্য শিক্ষক শিক্ষার্থীবৃন্দ এ কর্মশালায় অংশগ্রহন করেন। এছাড়াও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বিসিএসআইআর, ঢাকা এর উর্ধতন কর্মকর্তা, বিজ্ঞানী ও গবেষকগণ কর্মশালায় যোগ দেন।

কর্মশালায় বক্তাগণ বলেন, বাংলাদেশের জনগনের পুষ্টির স্তর উন্নয়ন ও জনস্বার্থের উন্নতি সাধনে এবং ভিটামিন-এ এর অভাবজনিত রোগ নির্মূলে ভোজ্য তেল ও চাউলে ভিটামিন-এ সমৃদ্ধকরণ এখন সময়ের দাবি। এজন্য বর্তমান সরকার ভোজ্যতেল ভিটামিন-এ সমৃদ্ধকরণ আইন-২০১৩ চালু করেছে এবং ভোজ্যতেলে ভিটামিন-এ সমৃদ্ধকরণ বাধ্যতামুলক করেছে। এর পরিপ্রেক্ষিতে ভোজ্যতেল ও চাউলে দীর্ঘক্ষণ তাপ ও দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করলে কি পরিমাণ ভিটামিন-এ থাকে সে বিষয়ে ব্যানবেইস, শিক্ষা মন্ত্রণালয় থেকে তিন বছর মেয়াদি একটি প্রকল্প নেওয়া হয় এবং সেটির সমাক্তকরণ কর্মশালাতে ফলাফল উপস্থাপন করা হয়।

সংবাদটি শেয়ার করুন

অনলাইন জরিপ

আপনি কি মনে করেন পাঠ্যবইইয়ের শরিফ থেকে শরিফা গল্পটি অপসারণ করা প্রয়োজন?
×

এই বিভাগ থেকে পড়ুন